Cuisinière vagabonde · Vienne et alentours
Cuisine nomade
pour vie agitée.
Moi, c’est Alix. Je cuisine avec beaucoup d’amour et un brin de folie : des plats de saison, locaux, où les légumes volent souvent la vedette. Et je viens les préparer chez vous.
Batch cooking · chef à domicile · traiteur · ateliers · brunchettes
20portions
Le plus demandé
Le frigo plein pour la semaine. La tête légère.
En une séance chez vous, je cuisine vos repas de la semaine. Vous rentrez le soir, c’est prêt. Pensé pour les parents débordés, les actifs pressés et tous ceux qui veulent bien manger sans y passer leurs soirées.
120 € la séance
Reste à charge : 60 €* avec l’avance immédiate
5 plats de 4 portions, soit 20 portions : de quoi régaler une famille de 4 toute la semaine, soit 3 € la portion après crédit d’impôt. *Conditions
- Sans engagement : une séance pour tester, et on voit
- Des menus pensés pour vos goûts, vos allergies et vos petits difficiles
- Des produits de saison, achetés au plus près
- Votre cuisine rendue comme à l’arrivée (propre, la plupart du temps 😉)
1
On papote
Vous m’écrivez, je vous rappelle. Vos goûts, vos habitudes, et le brocoli que votre fils refuse de toucher.
2
On compose le menu
Je vous propose des recettes de saison. Vous validez, on ajuste, tout le monde est content.
3
Les courses
Je vous envoie une liste au cordeau. Vous faites vos courses comme d’habitude (et vous en profitez pour les croquettes du chat).
4
Je cuisine
Je cuisine, je range, je nettoie. Vous rentrez, ça sent bon, les boîtes sont au frigo. Fin de l’histoire.
Cuisiner mieux, pour vous et pour la planète.
Ce qui fait une assiette Vagabonde ? Quatre ingrédients qu’on ne trouve pas au supermarché.
De l’amour dans l’assiette
Une cuisine créative et généreuse, qui surprend et fait du bien. Jamais triste, jamais deux fois la même.
Pour tous les appétits
Fans de légumes ou flexitariens, allergies, enfants difficiles : chaque menu est pensé pour vous. Même l’oncle qui « ne mange pas d’herbe » en redemande.
Local et de saison
Des produits bruts, des producteurs du coin, et pas de tomates en décembre. Promis.
Bon pour la planète
Plus de végétal, du local, zéro gâchis : c’est ma façon d’agir pour le climat, une assiette après l’autre.
Le rendez-vous du mois · places limitées
Les Brunchettes : tout un brunch dans une cagette
Une fois par mois, un brunch 100 % fait maison, du pain jusqu’à la confiture, rangé dans une cagette à fruits. Vous passez la chercher, vous rentrez, vous brunchez en pyjama. Introuvable ailleurs, même à Lyon.
22 € par adulte · 15 € par enfant · de 1 à 4 personnes par cagette · à retirer quartier Charlemagne
Et aussi…
Parce qu’une cuisinière vagabonde ne tient pas en place. Selon ce qui vous amène :
Vous recevez à la maison
Chef à domicile
Vous recevez, je cuisine. Vos invités repartent en demandant la recette, vous faites un clin d’œil mystérieux.
Sur devis
Vous organisez un événement
Traiteur, particuliers et entreprises
Buffets, apéros, déjeuners d’équipe, séminaires et événements d’affaires, de 5 à 30 personnes. Fini les sandwichs triangle.
Sur devis
Vous voulez apprendre
Ateliers & cours
Apprendre à cuisiner autrement, en famille, entre amis ou en équipe. Mains dans la farine garanties.
Sur devis
Bientôt
Des plats tout prêts, près de chez vous
Les bons petits plats d’Alix, en livraison ou à récupérer dans un point de dépôt pas loin de chez vous. Pour l’instant, ça mijote...
La moitié, c’est l’État qui régale.
Vagabonde est déclarée Services à la Personne. Pour le batch cooking à domicile, vous avez droit à 50 % de crédit d’impôt, déduit tout de suite grâce à l’avance immédiate, un service optionnel et gratuit mis en place par l’Urssaf. Une séance à 120 € ? Votre reste à charge : 60 €.
Pour une fois qu’une démarche administrative vous annonce une bonne nouvelle, profitez-en.
120 €la séance · reste à charge : 60 €
Ils se sont régalés
« Un véritable délice : les plats sont frais, sains, gourmands et végé ! Il y avait même une baguette et une brioche faites maison. La brunchette était parfaite pour un dimanche chill. Alix est une personne chaleureuse et passionnée. »
« Une très bonne expérience. Excellents plats, adaptés aux besoins (purées pour bébé par exemple), très discrète mais également sympathique, tarifs très raisonnables. Je recommande sans hésiter. »
« Une belle découverte ! Très réactive, elle nous a concocté une box de très bonne qualité, avec de bons produits et une cuisine entièrement faite maison. Et même une attention pour notre anniversaire de mariage. »
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En panne d’idée cadeau ?
Offrez une semaine de bons petits plats. C’est mieux qu’une bougie parfumée, et ça se mange.
Parfait pour une naissance, un anniversaire, des parents épuisés ou une mamie qui mérite d’être chouchoutée.
Alors, on se lance ?
Une séance de batch cooking pour tester, un dîner à préparer, une idée un peu folle ? Écrivez-moi, je vous réponds vite.